Enfrijoladas Veganas con Chayote
Pobre chayote.... no se por qué siento que es de esas verduras menos populares, como que la tenemos olvidada y no apreciamos suficiente....
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Paulina
5 nov 20182 Min. de lectura
Tacos de Verduras al Achiote
En México, el adobo de achiote es típico del estado de Yucatan y se usa para sazonar principalmente pescados, perooooo como este blog es...
Paulina
25 oct 20181 Min. de lectura
Calabacitas a la Mexicana
A veces me da risa la cara que ponen cuando me preguntan, cuál es mi comida favorita de todo el mundo y digo ¡Calabacitas! Como esto muy...
Paulina
8 oct 20181 Min. de lectura
Chilaquiles en Salsa Verde
Te comparto esta receta de chilaquiles en salsa verde con frijoles negros y queso vegano. Lo que me encanta de esta receta es la salsa......
Paulina
17 sept 20181 Min. de lectura
Ensalada Mexicana de Quinoa
Ingredientes: 4 tazas de hojas verdes (espinacas, lechuga, kale o col berza, arúgula, etc.) 2 tazas de frijoles negros 1 taza de quinoa 1...
Paulina
14 sept 20181 Min. de lectura
Elotes Preparados
Ingredientes: 4 elotes sin cáscara 1/2 taza de queso cotija vegano <-- Receta aquí Chile en polvo Mayonesa vegana Limón Instrucciones: 1....
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