Paulina
13 abr 2023
Lasaña Azteca Vegana
Veganizamos este delicioso platillo, mejor conocido como pastel azteca, quedó espectacular.
Paulina
16 mar 2023
Chili Vegano
Una opción fácil y rica de comer una comida balanceada. Además, es posible que ya tengas todos los ingredientes en tu refrigerador.
Paulina
16 feb 2023
Risotto cremoso de calabacita y espinaca
Este risotto es cremoso, sustancioso y delicioso.
Paulina
9 feb 2023
Ratatouille Vegano
Este platillo típico francés es una de las cosas más deliciosas que hay. Usa las verduras que prefieras ya que la preparación es la misma.
Paulina
20 dic 2022
Colección de recetas Navideñas
Esta navidad quiero compartir contigo las recetas top del blog para cocinar en estas fechas comida deliciosa y libre de productos animales.
Paulina
26 oct 2022
Spaghetti Puttanesca
Esta deliciosa preparación de spaghetti es sencillísima y te va a encantar.
¡Espero que te guste y disfrutes!
Paulina
22 sept 2022
La mejor receta de tofu
La receta que te comparto a continuación es la más rica y la versión perfeccionada de muchos años de cocinar tofu así que espero que te gust
Paulina
8 sept 2022
Spaghetti en Salsa de Betabel
Esta salsa de betabel es una locura. Me la podría comer a cucharadas como sopa alta en proteína y usando esta misma receta.
Paulina
8 sept 2022
No Carne Molida
La puedes usar para sustituir como carne molida en tacos, bowls, pastas, rellenos de lasañas o con lo que quieras.
Paulina
4 ago 2022
Pasta de Garbanzo y Brócoli al Ajo
Esta pasta es alta en proteína vegetal, deliciosa y fácil de preparar.
Paulina
8 jul 2022
Fajitas de Frijoles Negros
Esta deliciosa receta que puedes preparar rápidamente y que seguro te saca de apuros cuando no sepas que cocinar.
Paulina
30 jun 2022
Croquetas de Lentejas
Las lentejas son naturalmente altas en proteína vegetal y en fibra. Además de una excelente fuente de minerales como hierro, calcio, fósforo
Paulina
22 jun 2022
Bowl de Piña y Tofu al BBQ
¡Esta receta lo tiene todo! Lo agridulce de la salsa bbq, lo suave del tofu y el toque que le da la piña es espectacular.
Paulina
13 may 2022
Fideos Satay
Deliciosos fideos thai veganizados. Te van a fascinar como a mi.
Paulina
4 may 2022
Aguachile Vegano
Ingredientes: 2 pepinos medianos ½ cebolla morada mediana 500 g de palmitos 2 o 3 chiles jalapeños 4 o más limones 1 manojo pequeño de...
Paulina
30 mar 2022
Enchiladas Veganas en Salsa de Chile Poblano
Estas enchiladas son un platillo delicioso y fácil de hacer. Es también muy completo ya que tienes todos los grupos de alimentos.
Paulina
15 mar 2022
Pasta en Salsa de Calabaza con Brócoli
¡Amo este platillo! Es una de las comidas más completas y altas en proteína que te puedas imaginar.
Paulina
15 mar 2022
Curry de Chícharo y Zanahoria
Una alimentación basada en plantas se me ha hecho muy fácil recurrir a los diferentes tipos de curry de leguminosas y verduras.
Paulina
16 feb 2022
Hamburguesa de Lentejas y Betabel
Deliciosa Hamburguesa vegana de lentejas y betabel.
Paulina
2 feb 2022
Albóndigas de Lentejas y Pasta
Albóndigas veganas de lentejas con pasta.🍝
Paulina
15 dic 2021
Calabaza Butternut Rellena
Este es s un platillo basado en plantas muy satisfaciente y delicioso para disfrutar en una cena informal o para servir en las fiestas.
Paulina
2 dic 2021
Berenjena Asada Israelí
Este es un platillo muy fácil de preparar y muy saciante. Puede ser perfectamente un plato fuerte o servir la mitad como acompañamiento.
Paulina
20 nov 2021
Hamburguesa de Black-Eyed Peas
Los black-eyed peas o frijoles de cabecita negra son de las leguminosas más nutritivas que puedes encontrar. Son especialmente ricos en zinc
Paulina
16 nov 2021
Pasta en Salsa de Tomate y Queso de Almendras
Esta pasta de verdad… wow!! Estoy super segura que les va a encantar
Paulina
16 nov 2021
Fideos y Tofu en Salsa de Cashew
Este plato por sencillo que parezca es muy completo. Tiene una buena aportación de carbohidratos, grasas saludables en el aderezo de cashew
Paulina
25 ago 2021
Picadillo Vegano
El picadillo es uno de los platillos que más se comía en mi casa omnívora mientras crecía, ¡Me acuerdo perfecto! Creo que hasta la fecha...
Paulina
26 jun 2021
Tofu fácil y delicioso
¿Piensas que el Tofu no tiene sabor? Yo pensaba igual hasta que aprendí a prepararlo. Ingredientes: - Salsa de soya. Sustituye por tamari...
Paulina
26 mar 2021
Risotto de Betabel
El risotto más rico, cremoso y bonito que vas a hacer. El color del betabel hace que este platillo sea muy especial y se vea hermoso. El...
Paulina
25 mar 2021
Pasta TikTok Versión Veganizada
Claro, yo también vi el video de la pasta con el bloque de queso feta y los tomatitos cherry. Me pareció una idea buenísima y obviamente...
Paulina
19 mar 2021
Hamburguesa Vegana de Betabel y Frijoles Negros
8 a 10 porciones Ingredientes: ½ taza de cebolla 3 dientes de ajo 1 taza de betabel picado 1 taza de pimiento picado 1 ½ tazas...
Paulina
19 mar 2021
Pasta con Boloñesa Vegana
4 a 6 porciones Ingredientes: 1 paquete de pasta de tu preferencia ½ taza de cebolla picada* 4 dientes de ajo* ¾ taza de zanahoria...
Paulina
15 mar 2021
Col Morada Rostizada
Esta col morada al horno es una verdadera delicia. La textura es entre crunchy y cremosa, el sabor es entre salado y dulce por el vinagre...
Paulina
13 feb 2021
Bowl de Spaghetti Squash a la Mexicana
La calabaza espagueti o spaghetti squash se ha vuelto super popular últimamente ya que es una opción deliciosa para sustituir el...
Paulina
19 ene 2021
Ramen con Tofu y Shiitake
Esta receta es un long time coming…. Hace meses que la estoy probando y mejorando poco a poco para poder compartirla con ustedes. Creo...
Paulina
28 dic 2020
Gigantes Plaki
Gigantes plaki es un platillo típico de la cocina griega. Ingredientes: - 2 tazas de alubias gigantes* - Aceite de oliva extra virgen -...
