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8 Recetas de Pan Tostado

Actualizado: 18 may 2020


Para que no te aburras del avocado toast, aquí te dejo estas ideas para una comida ligera y deliciosa. ¡Son super buena opción de desayuno, snack o cena ligera!

Te recomiendo que compres un pan de buena calidad (o sea, evita el pan bimbo y esas cosas procesadas) o un pan de panadería del día, ya que a estos no les ponen las toneladas de conservadores y cosas que a los panes de caja regulares del super.

Yo casi siempre compro Ezekiel de pasitas o el de ajonjolí, me encantan.

Otra opción es el pan pumpernickel. Lo encuentras en el super en las cosas importadas, es negro y super delgadito. Está hecho de centeno pero hay muchas variedades y es muy nutritivo.

1. Pan tostado con scrambled tofu y aguacate.

Ponle un poquito de aguacate por que, es lo máximo.

Espolvorea un poco de cúrcuma en polvo.

2. Pan tostado con hummus bajo en grasa, zanahoria rallada y comino.

Encuentra la receta el hummus bajo en grasa aquí.

Ralla la zanahoria y espolvorea un poco de comino.

3. Pan tostado con queso ricotta vegano, tomate y albahaca.

Encuentra la receta del queso ricotta vegano aquí.

Parte un tomate fresco y espolvorea pimienta negra, sal y agrega unas hojitas de albahaca.

4. Pan tostado con mantequilla de almendra y fresas.

No tengo receta de la mantequilla de almendras ---->

Así que la puedes hacer o comprar (yo la compro).

Parte unas deliciosas fresas y espolvorea canela sobre el pan.

5. Pan tostado con aguacate, granada y stevia deshidratada.

Embarra bien el aguacate en el pan y agrega la granada.

Espolvorea un poco de stevia deshidratada para darle un toque dulce.

6. Pan tostado con queso ricotta dulce de almendras y mermelada de chia y berries.

7. Pan de plátano. De todos los dulces, este es mi favorito. Solo necesitas pan Ezekiel con pasas o algún otro parecido, medio plátano maduro y canela en polvo. ¡Es como un pan de plátano de emergencia para cuando no puedas con el antojo!

8. Pan tostado con hummus de betabel / remolacha y arugula.

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¡Hola! Soy Paulina y soy Nutrióloga Funcional. Me especializo en la alimentación basada en plantas y en el veganismo.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

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