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Foto del escritorPaulina

Galletas perrunas de Manzana y Avena

Actualizado: 15 abr 2021



Ingredientes:

1 huevo de linaza (1 cda de linaza molida más 2 cdas de agua reposadas por 5 minutos)

1 plátano muy maduro (como el de mi último video)

1 ½ taza de puré de manzana (manzana cruda con cáscara licuada + un chorrito de agua)

2 tazas de harina de avena (harina cruda licuada/molida)

½ taza de avena

1 cda de polvo para hornear

1 cdta de canela

¼ taza o más, de agua

Un poquito de aceite de coco para engrasar la charola


Instrucciones:

1.Prepara tu huevo de linaza y déjalo reposar.


2.Usa un bowl grande para apachurrar el plátano maduro y mezclarlo con el puré de manzana.


3.Agrega el huevo de linaza y mezcla muy bien.


4.Mezcla la harina de avena y las hojuelas de avena, el polvo para hornear y la canela.


5.Mezcla y agrega el agua poco a poco.. Puede que necesites más o menos, hasta que tengas una consistencia de masa húmeda.


6.Engrasa una charola mediana (yo usé de 35x25cm) y esparce en tu charola toda la masa. El grosor de la masa debe quedar como de medio centímetro aproximadamente.


7.Hornea a 175 C por 25 a 30 minutos, o hasta que introduzcas un palito y salga limpio.


8.Deja enfriar unos 10 minutos y pasa a una tabla para picar.


9.Corta en cuadritos y listo.


TIPS

-Puedes congelar una parte para tener premios por mucho tiempo, por ejemplo a mi esta preparación me dura 3 a 4 semanas.


-Puedes sustituir el puré de manzana por puré de zanahoria, calabacitas, calabaza, o cualquier otro puré de fruta o verdura que tengas.


-Usa las especias que te gusten o que le gusten a tu perro. Yo siempre uso cúrcuma y pimienta negra, aunque no lo veas en los ingredientes Esta raiz es buenísima para desinflamar y proteger el de nuestros perrhijos


¡Espero que las super disfruten!

@vibravegan

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¡Hola! Soy Paulina y soy Nutrióloga Funcional. Me especializo en la alimentación basada en plantas y en el veganismo.

He creado este espacio para quienes están interesados en comer más rico,

saludable, ayudar al planeta y a los animales.

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